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四川冷库蛋如何由“救命蛋”变身“闹心蛋”的?!

之所以蛋价今年在中秋节前需求旺季,一反常态的处于低位,除了疫情影响消费、高存栏导致供应大增、肉种鸡存栏增加肉种蛋转商等利空因素之外,一个绕不开的话题就是冷库蛋!

早在今年六月份发给大家的推文中,我们曾经推测今年的冷库蛋“比较多”,但多到什么程度,跟往年相比增加多少,谁也没有精确的数字!

按照正常规律,冷库存蛋会在九月份之前清库!主要考虑到三点:

一是、九月中秋节后需求高峰过后,蛋价往往会逐步走低,冷库蛋会失去出库的价格优势!

二是、中秋节后,倘若冷库存蛋时间过长,质量堪忧。

三是、时令大宗蔬菜水果(苹果、梨子、桔子等)急待鸡蛋清库后入库!

所以,一般租用冷库签约多在八月底到期。为啥近期好多冷库蛋“不计成本”超低价出库,就是受到冷库租赁方压力的结果!

我们以事后观点来看,如果没有冷库蛋的托底,今年上半年,蛋价会妥妥的跌至两元以下。

仅从这点意义上来说,彼时的冷库蛋简直可以称得上是“救命蛋”“暖心蛋”,大大避免了众多蛋鸡散户,上半年蛋价低谷中,避免了破产倒闭倾覆的命运。

但是,八月份以来,一旦蛋价上涨,冷库蛋就“不失时机”的窜扰,让大家不胜其烦,成了名副其实的“闹心蛋”!

而且,部分保管不善的冷库蛋,也是众多消费者和中间商一不小心就失财戳心的“倒霉蛋”!

如此看来,今年的冷库蛋真的让人既爱又恨!

早在2017蛋价低谷时期,众多大型蛋鸡场不得已存下的冷库蛋,而在其后获利颇丰。

自2017年后,每到初夏蛋价低谷时期就愈演愈烈!

今年甚至很多根本就不是行业内部的所谓“外行”也在赚钱示范效应的吸引下,削尖了脑袋积极加入进来,大存特存冷库蛋,这些人由于存货经验不足,造成市场上大量“倒霉蛋”的出现!

也正是八月以来,少部分贪图便宜冷库蛋的中间商,被“倒霉蛋”狠狠的涮了一把后,冷库蛋才彻底招人不待见的!

此后,除了即时销量较大的食品厂,即便是冷库蛋的价格一跌再跌,也极少有人愿意接盘。

所以,随着距离中秋节愈来愈近,冷库存蛋对鲜鸡蛋价格的影响力越来越弱!

虽然影响力越来越弱,并不代表没有,每每现货涨至高位,冷库蛋价格低廉的优势就越发明显!

但同时我们也注意到一个事实,尽管不停的受到冷库蛋的滋扰,九月份蛋价仍有不断走强的趋势!

说明一个事实——在高价猪肉情况下,鸡蛋作为廉价动物蛋白,消费者的需求仍是杠杠的!


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